급식음식 소비혁신 빅데이터 센터

분석 데이터

급식 이용자의 음식 소비에 관한 데이터를 생산, 개방하는 농식품분야 빅데이터 센터입니다.

급식음식 소비혁신 빅데이터 센터에서는 급식음식 이미지 데이터와 급식음식 소비 분석 데이터를 생산하여 개방합니다.

급식음식 이미지 데이터는 급식식판 이미지의 음식을 식별하여 레이블링한 데이터로, 음식 인식, 분류 등의 인공지능 학습에 활용할 수 있는 데이터입니다.

급식음식 소비 분석 데이터는 급식이용자의 급식 배식/잔반 이미지 데이터로부터 급식음식 배식량/섭취량/잔반량 데이터, 급식음식 선호도 데이터, 급식음식 메뉴별 식재료 데이터 등 분석된 데이터입니다.
급식음식 소비 분석 데이터는 급식 이용자의 급식음식 소비에 대한 분석을 바탕으로 한 급식 관리, 급식음식 쓰레기 저감 계획 수립 등에 활용될 수 있습니다.

급식음식 소비 분석 데이터

급식음식 소비 분석 데이터는 학교급식시설, 급식 이용자의 급식음식 소비를 분석한 데이터입니다.
급식음식 소비 분석 데이터에는 급식음식 배식량/섭취량/잔반량, 급식음식 메뉴별 영양성분 데이터, 급식음식 메뉴 선호도 데이터 등이 있습니다.